由于维生素C磷酸钠盐刺激性较维生素C磷酸镁盐，因此如果使用过维生素C磷酸钠盐，无不适反应的JMS，可以选择维生素C磷酸钠盐，毕竟价格要便宜很多，但是初始接触DIY的JMS仍旧推荐使用维生素C磷酸镁盐，毕竟这个的活性稳定性都高出一截，随着DIY进程的进行，可以逐渐考虑使用维生素C磷酸钠盐
以下是维生素C磷酸镁盐和维生素C磷酸钠盐的区别
维生素C磷酸镁盐，Magnesium Ascorbyl Phosphate，简称MAP
维生素C磷酸钠盐，Sodium Ascorbyl Phosphate，简称SAP
MAP，即维生素C磷酸镁盐，在左旋维生素C（L-ascorbic acid)的衍生物中稳定性是最好的，远高于SAP，
左旋维生素C（L-ascorbic acid)的衍生物稳定性排位，稳定性依次减低，后面三个DD的排序在不同的资料里面有所不同
．維生素磷酸鎂(Magnesium AscorbylPhosphate,MAP) 、
．維生素C甘醣（Ascorbyl Glucoside）、
．維生素C棕櫚酸酯 (Ascorby Palmitate)、
．維生素C硬脂酸酯(Ascorby stearate)
．維生素C磷酸纳(Sodium Ascorbyl Phosphate)
Gingi維生素磷酸鎂(Magnesium AscorbylPhosphate,MAP) 比維生素C磷酸纳(Sodium Ascorbyl Phosphate)的生物活性高出10倍以上
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